Como Usar a Cúrcuma (Açafrão-da-Terra):
A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma raiz moída de coloração dourada intensa e sabor suave, levemente terroso e amargo. É amplamente utilizada em pratos como arroz, sopas, molhos, carnes, legumes e preparações com curry. Na culinária brasileira, aparece com destaque em receitas típicas como o frango com açafrão. Além de dar cor vibrante aos alimentos, a cúrcuma possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo popular em bebidas como o “golden milk” (leite dourado) e em preparos naturais de saúde e bem-estar. Use com moderação para evitar sobrecarregar o sabor e intensificar seus benefícios.
INGREDIENTES:
Semolina de milho, sal refinado e açafrão. Genes:Bacillus Thuringiensis, Streptomyces, Viridochromogenes, Agrobacterium Tumefaciens, Zea Mays.
