Pão de Alho Recheado Gourmet: O Toque Sofisticado do Churrasco Perfeito.

O pão de alho é um dos acompanhamentos mais amados do churrasco brasileiro — e, quando preparado com ingredientes nobres e temperos artesanais, ele deixa de ser um simples complemento e se torna protagonista da mesa.

Nesta receita, unimos a cremosidade do queijo com a intensidade dos temperos naturais da Inteligente Primme, criando um Pão de Alho Recheado Gourmet que conquista pelo aroma, pela textura e, claro, pelo sabor marcante que só a combinação perfeita de especiarias pode oferecer.

🧄 Ingredientes Nobres

Para o pão:

• 4 pães tipo baguete ou pão francês grande

• 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)

• 4 dentes de alho bem amassados

• 2 colheres (sopa) de Lemon Pepper Inteligente Primme

• 1 colher (chá) de Páprica Defumada Inteligente Primme

• 1 pitada de Sal de Parrilla Inteligente Primme

• 1 colher (chá) de orégano seco

• 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada

Para o recheio gourmet:

• 200g de queijo muçarela ralado

• 100g de requeijão cremoso

• 50g de parmesão ralado fino

• 1 colher (chá) de Tempero para Frango e Arroz Inteligente Primme (para equilibrar o sabor)

🔥 Modo de Preparo

1. Prepare a base de sabor:
   Em uma tigela, misture a manteiga, o alho, o Lemon Pepper, a páprica defumada, o Sal de Parrilla e a salsinha. Mexa até formar uma pasta cremosa e aromática.

2. Monte o recheio:
   Em outro recipiente, combine a muçarela, o parmesão e o requeijão. Adicione o Tempero para Frango e Arroz Inteligente Primme para dar um toque equilibrado de especiarias e suavidade.

3. Corte e recheie os pães:
   Faça cortes diagonais nos pães sem separá-los completamente, formando “gominhos”.
   Com o auxílio de uma espátula, espalhe a manteiga temperada entre os cortes e recheie com a mistura de queijos.

4. Hora de dourar:
   Envolva cada pão em papel-alumínio e leve à churrasqueira (ou forno a 200°C) por cerca de 10 a 15 minutos, até o queijo derreter completamente.
   Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar e formar uma crosta irresistível.

5. Finalize com charme:
   Na hora de servir, salpique uma pitada extra de Lemon Pepper e um toque de páprica defumada para realçar cor e aroma.

🍽️ Dica Gourmet do Chef Primme

• Sirva o pão de alho com carnes grelhadas ou vegetais assados — o equilíbrio de sabores é perfeito!

• Para uma versão ainda mais sofisticada, adicione queijo brie ou gorgonzola ao recheio.

• Harmonize com uma cerveja artesanal leve ou um espumante brut, que realçam o sabor amanteigado e aromático do pão.

Esse Pão de Alho Recheado Gourmet é o equilíbrio perfeito entre tradição e sofisticação. O uso dos temperos Inteligente Primme realça o sabor, traz identidade e eleva o churrasco a um novo patamar de prazer gastronômico.

Transforme seu próximo churrasco em uma experiência memorável — cheia de aromas, crocância e aquele toque gourmet que encanta o paladar.

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